Griddle's Bar(グリドルズ・バー)トウキョウ 赤蔵(あかくら)は、バースタイルの心地よい空間で、素材を活かした美味しい鉄板焼料理と、豊富な種類のお酒を提供している、東京赤坂の大人の隠れ家です。

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New スタッフ!

2010年3月 8日

毎日たくさんのお客様ありがとうございます。

3月から新しい焼き手として「康平」が入りました。

A型、鹿児島出身、赤坂の老舗料亭で5年間板前をしていた実力派です。

元鹿児島城西高校野球部でピッチャーで、バッテリーを組んでいたのは かの横浜ベイスターズの「細山田選手」です。

まだ少し緊張気味ですが、お店では気軽に「こうちゃん」と声をかけてあげてください。

よろしくお願いいたします。