Griddle's Bar(グリドルズ・バー)トウキョウ 赤蔵(あかくら)は、バースタイルの心地よい空間で、素材を活かした美味しい鉄板焼料理と、豊富な種類のお酒を提供している、東京赤坂の大人の隠れ家です。

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グリドルズ・バー 【Griddle's Bar】

バースタイルの心地よいサービスで、お客様に鉄板料理とお酒を楽しんで頂く、 いつもより豊かな時間をお約束する大人の社交場です。

 

赤蔵【Akakura】

東京赤坂の小粋な蔵、「粋を知る大人が集う場所」
赤坂倶楽部の略称でもあります。

Gridlle's Bar Tokyo 赤蔵は
胃心地/Delicious 居心地/Comfortable 異心地/Relaxation
新鮮なお肉や魚介を、目の前の重厚グリドルで調理します。五感を刺激する熱々の鉄板料理をご賞味ください。 いつまでも座っていたいスツールとソファー、居心地の良さを追求した空間でゆったりお寛ぎください。 上質なバーで贅沢に時間を費やす、煩雑な日常から離れた癒しのひと時へ誘います。

赤蔵・蔵主

井原 修
博多生まれ B型
仲のいい友達の部屋で過ごすように、素顔に戻って寛げる、
そんな温かみのあるバーでありたい。
居心地の良い空間を大切にすることだけが僕の仕事だと思っています。